2017.10.08 Sunday
【ベトナム・ハノイ】安南パーラー
ここまでハノイのレストランや食堂のご紹介が続いたので、
カフェのご紹介も少し。
「カフェの街」と言われるほど、あちこちにカフェのあるハノイ。
『水上のマーケットの朝、アヒル粥の夜』という本を読むと、
テラスや屋外に席を設けるカフェの多いホーチミンに対して、
ハノイのカフェは屋内が多いんだそうです。
このお店も、そうでした。
旧市街地にある「安南パーラー」
日本人が経営するカフェで、店内にはかわいい器や、モダンな器、
そしてアクセサリーも併売していましたよ〜。
軽食はバインミーがありました。
せっかくなので、セットを頼みました。
(チェーというデザートとベトナムコーヒーが付いてきます)
バインミーは、バゲットにお肉や野菜をはさんだもので、
ハノイのあちこにち専門店があるほど一般的なフードです。
急いでいても、おいしいものが食べたいときにおすすめ。
スライスされたココナッツがかかっているデザートは、
「チェー」と呼ばれるもので、ぜんざいのようなもの。
ベトナムの伝統的なおやつです。
チェーは、冷製も温製(=常温)もあり。
この日は酷暑だったこともあって、冷製のチェーでした。
ベトナムコーヒー。
コンデンスミルク(練乳)がコップの底に沈んでいますね。
その上にコーヒーをドリップで注いでいきます。
別途、ビールを飲んじゃったりなんかして(笑)。
アオジ(=主人)のTシャツ(シンガポールで調達)と
妙にマッチするショットが撮れました(笑)。
メニュー表の表紙もかわいかった。
ちょっと心残りだったことといえば、
ここで「安南ラスク」を買わなかったこと!
空港でも見かけなかった「安南パーラー」のオリジナルのラスク。
次回こそ・・・・・☆