2015.01.27 Tuesday
【御殿場市】「農(みのり)」
お風邪から復活したばかりだった日の昼下がりのこと。「そうだ、”農(みのり)”へゆこう!」と、思い立ちました。ずっと気になっていたお店なんですが、ウォーキングするには遠いなぁ、とひるんでいたお店です(*^^*)。
でも、実際にわしゃわしゃ歩いていたらアッというまにたどり着きました。病み上がりの運動不足解消になりますし、食事前の軽い運動でお腹も空きますし、お店までのウォーキングはおすすめです。
”空腹こそ最高の調味料”・・・ですからねぇ。
アパートの1階部分にお店が何軒か並んでいて、農(みのり)はその一角にありました。ランチのメニューは、この二種類だけ!!
☆ランチプレート(1200円)
☆箱根西麓牛のステーキ丼(1850円)
この日は、かねてから気になっていたランチプレート(お野菜たっぷりなお料理)を注文してみました。
右上(2時の方向)から時計回りに、、、、
・ひじき煮
・箱根西麓セリの落花生和え
・三島コロッケ
・木村商店さんのおから
・三島風呂吹き大根
・季節の蒸し野菜
そして中央にあるのが、
・じゃがいもとにんじんの煮物
上記7品と、以下のようにお味噌汁とご飯が付いてきます。
・お味噌汁(天野醤油さんのお味噌を使用)
・御殿場コシヒカリの発酵玄米(白米にもできます!)
”発酵玄米”というのは、通常の玄米だけでなく、小豆といっしょに炊き込まれるもの。
ぷちぷちしててすんごく美味しそうなビジュアルですよね♪
玄米は身体に良いのはもちろんのこと、もっちりした食感や、玄米の味そのものが好きなんです。
しみじみと味わったセリの和えもの。
風呂吹き大根
お出汁は、しっかりと鰹(カツオ)の味が感じられました。
上にかかっている辛子は、辛さはほとんどないまろやかな味が楽しめます。
こちらは、お肉は入っておらず、ジャガイモのみの具で、やさしい味のコロッケ。
他にも、蒸し野菜には自家製であろう胡麻だれがたっぷりとした量で付いてきました。食事をしはじめたタイミングで、満席だったお客様たちが帰り始め、私一人がカウンターに。あわわわわ、と焦ってたら、お店の方が
「ゆっくりされてくださいね」
と声をかけてくださいました。
お料理はとっても美味しいし、積極も素晴らしくって居心地も良いし、これはディナーも是非とも来てみたい!と思うお店でした。
御殿場産のお野菜や、三島、箱根など、御殿場周辺の地域で収穫されたお野菜で献立が構成されているので、御殿場を訪れた方々をお連れするのにも良いお店だと思います(*^^*)。いいお店に巡り会えました。
農(みのり)
住所:静岡県御殿場市136-1レジデンスn.'s 1階
電話:0550-78-7922